为进一步鞭策全省民生范畴案件查究“铁拳”动作走深走实，出力处理群众大众关怀的超范畴、超限量利用食物增加剂和食物中不法增加等成绩，省市场羁系部分署展开了“两超一非”等成绩食物专项法律动作，查究了一批与群众大众糊口亲密相干的食物违法案件。现宣布一批典范案例：
2023年5月4日，南京市秦淮区市场羁系局法律职员对秦淮区某生果店停止查抄，并对其运营的食用农产物抽样检测。经查验，该生果店贩卖的产物“杨梅”不契合 GB2760-2014《食物安天下家尺度 食物增加剂利用尺度》请求，查验结论为不及格。当事人贩卖的杨梅超范畴增加脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠增加剂的举动违背了《食物宁静法》第三十四条第（四）项的划定。2023年8月10日，秦淮区市场羁系局依法对其作出充公违法所得59.85元、罚款2000元的行政惩罚。经法律职员后续行政指点和跟踪督查，当事人进一步完美了进货检验轨制。
脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂、糖精钠作为野生分解甜味剂虽被普遍用于食物消费范畴，但按照国度食物宁静尺度相干划定，不得在新颖生果中利用。市场羁系部分将主动阐扬食物宁静羁系“尖兵”感化，筑牢食物宁静防地。
2023年7月7日，按照大众告发，无锡市滨湖区市场羁系局法律职员对某西点坊停止查抄，发明运营场合内有金箔润饰蛋糕样品展现，且发明有效于盛放粉饰金箔的瓶子，其标签上标明“合用范畴：仅供粉饰，不成食用”。经查，当事人确认蛋糕外表金色物资为粉饰金箔，共售出“金箔蛋糕”1个，货值金额199元。当事人的上述举动违背了《食物宁静法》第三十四条第（一）项的划定。2023年8月8日，滨湖区市场羁系局依法对其作出充公违法所得199元、罚款5000元的行政惩罚。惩罚决议收回后，法律职员再次至当事人店内现场“转头看”，已无金箔蛋糕在售。
按照我国食物宁静法令法例及食物宁静尺度的划定，金（银）箔金（银）粉类物资不是食物增加剂，不克不及用于食物消费运营。金银箔粉既不会提拔口感和香味，也没有任何养分代价，如食用过量，会减轻肠胃承担，对肠道黏膜形成损伤，存在食物宁静风险。
2023年5月18日，睢宁县市场羁系局法律职员在当事人店内发明已加工好的废品粉皮200Kg、食物增加剂硫酸铝铵（俗称明矾）1袋(20Kg)、粉皮加工装备1台、土豆淀粉120袋。经查，当事人在加工粉皮过程当中增加了过量的硫酸铝铵，招致粉皮中铝的残留量超标，违法所得合计454元。当事人的上述举动违背了《江苏省食物小作坊和食物摊贩办理条例》第十九条第（一）项的划定。2023年6月21日，睢宁县市场羁系局依法对其作出责令矫正、充公违法所得454元、充公超限量利用食物增加剂的粉皮200Kg、充公食物增加剂硫酸铝铵20Kg、罚款3万元的行政惩罚。经法律职员跟踪督查，当事人曾经购买计量用具用来称重食物增加剂硫酸铝铵，在加工粉皮过程当中严厉根据尺度增加，且具体纪录增加记载，确保废品粉皮中的铝含量及格。
粉皮是睢宁处所特征食物，但一些犯警商贩在建造粉皮时超限量增加食物增加剂硫酸铝铵，风险了群众大众性命宁静。市场羁系部分一直将食物中“两超一非”成绩作为整治重点，严峻冲击个体商贩的犯警举动，标准行业次序。
2023年7月4日，常熟市市场羁系局法律职员在当事人熟食店运营加工厂所发明一瓶已开封利用的“日落色复配食物增加剂复配着色剂”。经查，该食物增加剂中含有日落黄，当事人将该食物增加剂用于卤制卤菜（肉类）时加在卤汤猜中调色利用，当事人现场违法运营的卤菜货值金额711.9元。当事人的上述举动违背了《食物宁静法》第三十四条第（四）项的划定。2023年9月25日，常熟市市场羁系局依法对其作充公违法利用的食物增加剂、罚款5万元的行政惩罚。经法律职员后续复查，未发明当事人超范畴利用食物增加剂。
当事人利用的食物增加剂标准称号是“日落黄及其铝色淀”，俗称“日落黄”，具有着色功用，是许可利用的食物增加剂，但其利用范畴为调制乳、风味发酵乳、果酱等食物种别，不成用于生鲜肉类和酱卤熟食成品。市场羁系部分将增强对现制现售食物运营主体的羁系，实时停止抽样查验。
2023年8月29日，如东县市场羁系局法律职员按照告发线索，对南通某大药房连锁有限公司分店停止查抄。在门共同下，在停业员罗某的汽车和居处查抄发明“黄精牡蛎压片糖果”“鹿鞭黄精压片糖果”“阿瑞斯黑金刚人参杜仲雄花蛹虫草压片糖果”等11种产物，总计428盒（瓶）。经查验，此中10个产物中含有西地那非身分。当事人的上述举动违背了《食物宁静法》第三十八条的划定，涉嫌贩卖有毒、有害食物，已涉嫌组成立功。2023年9月14日，如东县市场羁系局依法将该案件移送门处置。
“西地那非”属于处方药物，在利用剂量方面有严厉请求。2012年，国度食物药品监视办理局公布《保健食物中能够不法增加的物资名单（第一批）》，明白制止在保健食物中增加利用西地那非。但为攫取暴利，仍有犯警商家将西地那非参加食物中停止贩卖，抵消耗者身材安康以至性命宁静形成严峻要挟。市场羁系部分将连续展开民生范畴“铁拳”动作，严峻冲击食物不法增加举动。
2023年6月20日，连云港市赣榆区市场羁系局法律职员对贺某处置餐饮效劳的运营场合停止法律查抄，发明其正在利用饲料增加剂氯化钠加工包子，法律职员现场查获用上述氯化钠建造的包子160个（20笼）、包子馅30kg，盈余氯化钠45kg。法律职员立刻对涉案食物、质料采纳行政强迫步伐，并对其利用的饲料增加剂氯化钠停止法律抽检。经查验，上述氯化钠的碘项目不契合GB2721-2015《食物安天下家尺度 食用盐》尺度中加碘食用盐请求，所检样品不及格。2023年7月28 日，赣榆区市场羁系局对其备案查询拜访。经查，贺某于2023年6月4日购进该饲料增加剂氯化钠1袋（50kg/袋），用于其店肆建造包子。贺某利用非食物质料加工食物的举动，违背《食物宁静法》的第三十四条第（一）项的划定。因涉嫌组成立功，2023年11月3日，赣榆区市场羁系局依法将该案移送门。
利用非食物质料加工食物风险极大，简单对食用该食物的群众大众形成损伤。市场羁系部分查处此类案件，有力净化了本地食物消耗情况。
2023年2月28日，淮安市洪泽区市场羁系局收到大众告发，扬州市某菇蔬有限公司超范畴利用食物增加剂。经查，当事人从上游供货单元购进双孢菇后，经由过程位于洪泽的车间停止加工洗濯，然后贩卖至外埠农贸批发市场。当事报酬进步双孢菇洗濯结果南宫NG，使得双孢菇表面显白、洁净，耽误保留工夫，在洗濯过程当中，超范畴利用了食物增加剂焦亚硫酸钠和氯化钙。当事人违法所得合计20.08万元。上述举动违背了《食物宁静法》第三十四条第（四）项的划定。2023年7月5日，洪泽区市场羁系局依法对其作出责令矫正、充公违法所得20.08万元、罚款40.17万元的行政惩罚。经法律职员后续帮扶指点和跟踪督查，当事人已整改到位，并对双孢菇加工工艺停止了调解，既能连结食物品格，也符正当律法例请求。
食物宁静相干法例对利用食物增加剂加工消费贩卖食物有着严厉的标准和利用请求，一些犯警商家为寻求产物卖相，违规利用食物增加剂加工食物赚取高额利润报答。市场羁系部分一直连结冲击食物宁静违法举动的高压态势，尽力保护群众大众“舌尖上的宁静”。
2023年4月25日，仪征市市场羁系局法律职员按照告发对某食物科技有限公司消费场合停止现场查抄，发明当事人消费的“墨鱼黑米欧包”的配料表中标注“竹炭粉”。经查询拜访，上述“竹炭粉”实为复配动物炭黑，在 GB2760-2014《食物安天下家尺度 食物增加剂利用尺度》中许可利用范畴是糕点和饼干，而面包其实不在此范畴内。当事人消费的墨鱼黑米欧包属于面包食物，不得利用动物炭黑。上述墨鱼黑米欧包货值金额7716.80元，违法所得2163.20元。当事人的上述举动违背了《食物宁静法》第三十四条第（四）项的划定，2023年8月29日，仪征市市场羁系局依法对其作出责令矫正、充公墨鱼黑米欧包13箱、充公违法所得2163.2元、罚款3万元的行政惩罚。经法律职员后续对当事人复查，未发明当事人再超范畴利用食物增加剂。
超范畴、超限量利用食物增加剂存在食物宁静风险，不断是大众较为存眷的食物宁静成绩ng28.南宫，也是市场羁系部分羁系的重点。本案的查处给犯警食物消费运营者敲响了警钟，冲击了超范畴利用食物增加剂的违法举动。
2022年11月7日，句容市市场羁系局按照大众告发，结合门在张某租住的车库里查获桑叶粉、玉米淀粉、西布曲明、胶囊壳等消费质料100余千克，已封装好的4种色彩减肥胶囊1.45万粒。经检测，减肥胶囊检测出有“西布曲明”身分。经查，张某从网上购置西布曲明等消费质料，简朴混淆后灌装于各色胶囊中，并在微信伴侣圈中声称为有减肥成效的保健食物，累计贩卖10多万粒，并开展多名下线万余元。当事人举动违背了《食物宁静法》第三十四条划定，因涉嫌组成立功，2023年3月13日，句容市市场羁系局依法将案件移送门，门今朝已对7人采纳刑事强迫步伐。
西布曲明过量服用后有头昏、恶心、呼吸艰难等病症，会增长心脑血管风险。我国已于2010年起制止消费、贩卖和利用西布曲明制剂和质料药。市场羁系部分充实使用行刑跟尾机制，与门密符合作，保证了群众大众身材安康和性命宁静。
经查，当事人于2022年10月11日在风味肠消费过程当中，违规利用食物增加剂山梨酸钾350克。该批次风味肠经抽样查验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不契合GB 2760-2014《食物安天下家尺度 食物增加剂利用尺度》的请求，查验结论为不及格。该批次产物共消费了40箱（9.5kg/箱），已局部贩卖，货值金额5200元，违法所得5200元。当事人的上述举动违背了《食物宁静法》第三十四条第（四）项的划定。2023年3月2日，泰兴市市场羁系局依法对其作出责令矫正、充公违法所得5200元、罚款3万元的行政惩罚。经法律职员后续对当事人复查ng28.南宫，未发明当事人再超范畴利用食物增加剂。
山梨酸及其钾盐是一种使用普遍的食物防腐保鲜剂，但按拍照关食物宁静尺度请求，腌腊肉成品中不得利用。市场羁系部分将连续冲击超范畴、超限量利用食物增加剂的违法举动，催促相干食物消费企业进步宁静消费、合规运营认识。
